Igår efter innebandy och några ärenden åkte vi till farmor i Holmbäck för att äta fisksoppa (med saffran) o hämta hem Hugo.Gunnel hade kantareller på torkning, egenplockade i Borgafjäll.
Man kanske skulle lära Lakriz att bli kantarellhund? :)
Fick med oss lite svamp som jag ser fram emot att smörfräsa. Jag kommer dessutom att få ha dom helt för mig själv, då ingen annan i familjen är förtjust i dessa hattprydda växter.
Fick också med nyslungad honoung från Gunnels egna bikupor.
Som synes på bilden är honungen till vänster i bild mycket vitare. Detta hade med slungningen att göra och hur väl sockerkristallerna slås sönder. I den ljusa har även blandats en dutt av fjolårets (den gulare honungen) för att göra slungningen enklare. Eller rätare sagt enklare att röra om i efter att slungningen är klar.
Först skrapar man bort den skyddande vaxhinnan som bina täcker för med då honungen är lagomt fuktig, sen sätts ramarna ner i slungan som kastar loss honungen som sedan via en kran rinner ner i ett kärl. Sen ska det röras om mycket och flera gånger.
När vi väl var hemma skulle jag instellera den nyinköpta trådlösa telefoen. Allt väl så långt, men den stod o pep var 5:e minut. Jag sa till Niklas att det verkar inte som den laddar, det är nåt fel. När vi så gick isäng, kännde jag att pipet skulle driva mig till vansinne under natten, och man ska ju egentligen inte bryta strömmen undet den första laddningen. Men som en åtgärd fick Niklas kolla att batterierna satt som dom skulle.
Så var inte fallet....jag hade satt in dem fel väg.... Så, nu laddar telefonen för fullt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar